Según recientes estadísticas, el 42% de las muertes en Europa se producen a causa de enfermedades cardiovasculares y, lo que es peor, se espera que en los próximos 20 años estos resultados se multipliquen. Estas mismas estadísticas nos confirman que, además, es un tipo de enfermedad que generalmente suele padecer más el hombre que la mujer, aunque desgraciadamente, el consumo del tabaco está consiguiendo que su incremento en el sector femenino en los últimos años sea alarmante con respecto al avance masculino.

Y es que precisamente el tabaquismo es uno de los factores de riesgo que conducen a esta enfermedad, como también lo son la edad, la dieta, la falta de ejercicio, la obesidad, la hipertensión y los antecedentes en la familia.

Por ello, para prevenir las enfermedades cardiovasculares hemos de intervenir directamente frente a dichos factores. El ejercicio físico y una dieta adecuada con pocas grasas saturadas y rica en fibra son los mejores elementos para prevenirlas.

Una dieta equilibrada en ácidos grasos omega-3 y omega-6 es esencial para la buena salud del corazón, ya que produce un aumento del colesterol bueno (HDL) y una disminución del malo (LDL). El ácido omega-3 se encuentra en los aceites de pescados, y los omega-6 en el de girasol. Los ácidos grasos omega-9 también tienen estas propiedades, y se encuentran presentes en el aceite de oliva. Nuestro objetivo habrá de ser, por lo tanto, reducir el consumo de grasas saturadas y aumentar el de fibras, además de conseguir que las cifras de colesterol total menores de 200 mg/dl. y el del colesterol malo menor de 130 mg/dl.

Por otra parte, comentamos que la edad también es un factor de riesgo, por lo que el consumo de antioxidantes tienen una importancia esencial en la salud; entre otras cosas porque retrasan la arteriosclerosis. Entre las plantas que contienen propiedades que sirven como antioxidantes, encontramos el Gingko, el espino blanco o el Castaños de Indias.

En cuanto a la tensión arterial, recuerda que ésta debe mantenerse sin llegar a 140/90, mientras que la masa corporal debe ser menor a 25.

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