Escrito por Tendenzias

Enfermedad de crohn | Síntomas y Dieta

La enfermedad de crohn se caracteriza por una hinchanzón en el tubo digestivo por lo que las personas que la padecen pueden llegar a tener verdaderas dificultades a la hora de comer determinados tipos de alimentos. Es una enfermedad crónica o de larga duración por lo que la dieta de las personas que la padecen debe variar de modo que puedan seguir alimentándose sin riesgo de sufrir dolores, descomposición o cólicos. A continuación en Demedicina, Enfermedad de crohn | Síntomas y Dieta.

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Enfermedad de crohn | Síntomas

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Tal y como hemos señalado al comienzo, la enfermedad de Crohn se caracteriza por ser una enfermedad que causa inflamación, o hinchazón, e irritación en cualquier parte del tubo digestivo( al que también se le conoce como tracto gastrointestinal ) y que afecta más a menudo el íleon, que es la última porción del intestino delgado.

Los principales síntomas de la enfermedad de crohn serían:

  • dolor abdominal ( generalmente  en la parte inferior derecha del abdomen)
  • diarrea o descomposición
  • hemorragia en el recto, que se observa en la ropa interior, al ir al baño, o durante una evacuación intestinal; la hemorragia en el recto puede ser grave y puede requerir atención médica para detenerla
  • pérdida de peso
  • fiebre
  • cansancio

Enfermedad de crohn | Dieta

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Al padecer enfermedad de crohn ya sea crónica o de larga duración, puede que se forme tejido cicatricial en el revestimiento del intestino, cuando dicho tejido se acumula, el conducto se puede estrechar, haciendo que los alimentos y las heces pasen más despacio por el tubo digestivo lo que produce dolor, cólicos y diarrea así que tenemos que cuidar mucho nuestra dieta.

No podemos decir que exista una dieta que sea única para todos los que padecen la Enfermedad de Crohn, ya que ependiendo de la parte afectada de su intestino y los síntomas que estés sintiendo puede que el médico te recomiende tomar un determinado tipo de dieta o de alimento.

De todos modos sí que podemos señalar algunas dietas que suelen recomendarse a los enfermos de crohn y que sin duda les permitirá poder alimentarse y no sentir los dolores y malestar que suelen sentir con cada digestión.

Dietas recomendadas para la enfermedad de crohn:

  • Dieta baja en sodio: Que suele recomendarse para reducir la retención de agua.
  • Dieta baja en fibra: Que es la recomendable para las oclusiones en los pacientes con Enfermedad de Crohn que tienen estrechez, y para evitar estimulación del movimiento intestinal.
  • Dieta baja en grasas: Recomendada para los brotes de la Enfermedad de Crohn cuando la absorción de grasas se puede convertir en un problema.
  • Dieta libre de lactosa: Recomendable para los que tienen intolerancia a los productos lácteos.
  • Dieta alta en calorías: Recomendable para los que sufren de pérdida de peso o retraso en el crecimiento.

Algunos pacientes con esta enfermedad pueden tener carencias de algunas  vitaminas y minerales (incluyendo la vitamina B-12, ácido fólico, vitamina C, hierro, calcio, zinc, y magnesio) o tener dificultad en ingerir suficientes alimentos para obtener las calorías necesarias. En este caso el médico suele recomendar tomar suplementos vitamínicos y nutricionales.

La relación entre lo que se come y los síntomas en la enfermedad de crohn suele estar bastante relacionado. Los pacientes pueden hacer un diario de todo lo que comen y como les ha sentado para de este modo saber qué es lo que puede sentarles realmente mal y que alimentos pueden tolerar dentro de sus propias limitaciones.

Por otro lado es importante que cualquier paciente diagnosticado con la enfermedad de crohn reduzca la cantidad de comida grasa o alimentos fritos en su dieta, los cuales pueden causar descomposicones y gases.

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Otras recomendaciones para la dieta de la enfermedad de crohn:

  • Otra recomendación es que se tomen porciones más pequeñas a intervalos más frecuentes.
  • Se ha de limitar además el el consumo de leche o productos lácteos si tiene intolerancia a la lactosa. Si no tiene intolerancia a la lactosa, no necesita limitar los productos lácteos.
  • Se han de evitar a toda costa las bebidas gaseosas, si tiene problemas excesivos de gas.
  • Los alimentos blandos y suaves pueden tolerarse mejor que los alimentos picantes o muy condimentados, aunque no siempre.
  • Se deberían restringir algunos  alimentos con alto contenido en fibras como las nueces, o las semillas. Estos alimentos no se digieren de forma completa en el intestino grueso por lo que pueden causar diarrea. Es por esto, que por lo general, se recomienda una dieta baja en fibra y baja en residuos.

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