Los resultados de un estudio realizado por la Universidad de Illinois han demostrado que una efectiva manera de bajar los niveles de colesterol es comer barritas de chocolate. De esta manera, según los investigadores, tomar dos chocolatinas (de la variedad de chocolate negro, es decir, puro, sin leche), no sólo bajaría el colesterol, sino que […]

Una profesora de la Universidad de Iowa afirma haber descrito un nuevo trastorno alimentario que ella misma denomina algo así como enfermedad de las purgas (purging disorder). Este desorden es similar a la bulimia nerviosa en cuanto a que ambos síndromes alimentarios los que el paciente suele intentar eliminar el exceso de calorías consumidas posteriormente […]

No importa lo placentero que sea el momento de la ingesta de alimentos, comer produce lo que se conoce como estrés oxidativo. Al digerir la comida se producen moléculas que, en determinadas ocasiones, pueden ser dañinas para los tejidos, y que se conocen como radicales libres. Pero los antioxidantes (presentes en frutas y vegetales) pueden […]

Desde hace varios años la moda de tomar suplementos vitamínicos, conocidos comercialmente como complementos alimenticios, se ha instaurado en nuestra sociedad. Más del cuarenta por ciento de la población consume este tipo de productos cada día. Los británicos gastan 360 millones de libras en complementos cada año y en EEUU la cifra anual llega a […]

Según recientes estadísticas, el 42% de las muertes en Europa se producen a causa de enfermedades cardiovasculares y, lo que es peor, se espera que en los próximos 20 años estos resultados se multipliquen. Estas mismas estadísticas nos confirman que, además, es un tipo de enfermedad que generalmente suele padecer más el hombre que la […]

Lo primero que debes procurar para que tus dientes estén sanos es seguir una correcta alimentación. Y para ello no pueden faltarte las dosis diarias adecuadas de calcio, fósforo, vitaminas D, C, A y B12, Flúor y Niacina. Todos estos elementos son necesarios para que tus dientes permanezcan fuertes, tus encías sanas y tu boca, […]

Un nuevo estudio sobre hábitos de limpieza ha revelado diferencias entre la importancia que le dan las mujeres a tener las manos limpias con respecto a los hombres. Y es que entre 6.000 encuestados la cantidad de los que sí se lavan las manos habitualmente es aplastante entre las mujeres, pero preocupante entre los hombres: […]

La flatulencia, lo que comúnmente denominamos como “tener gases“o también se conoce como “meteorismo“, se produce cuando el estómago o los intestinos se estiran más de lo normal debido a que, en su interior, se han acumulado gases que en ellos se han producido.
Es importante acudir al médico si se sufre de flatulencia y ésta […]

Científicos suizos y británicos, apoyados por la marca Nestlé, han conseguido relacionar la predilección del hombre por el chocolate con un elemento químico concreto encontrado en el intestino de quienes lo adoran, el cual podría ser programado en el metabolismo y que se puede detectar fácilmente con un test de laboratorio.
Según parece, este […]

Si quieres cuidar la salud de tu corazón es muy recomendable que sigas un dieta baja en colesterol. Y es que los estudios realizados al respecto han demostrado que puedes reducir hasta en un 20% el colesterol conocido como malo si haces cambios en tu dieta, y consumes sobre todo, grasas sanas, no saturadas, como […]